Nudelsuppe mit Hähnchen/Barbarie-Entenbrühe, Chashu, Algen, Sojasprossen, Frühlingszwiebel, 1/2 Ei, Kimchi

Veggiebrühe, hausgemachtes Miso-Basis, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln,

Algen, Pak Choi, 1/2 Ei

Nudelsuppe mit Hähnchen/ Barbarie-Entenbrühe,

5 Stk. Chashu, Sojasprossen, Frühlingszwiebel, Algen, Pak Choi, 1/2 Ei

dünne Scheiben von verschiedenem rohem Fisch höchster Qualität

Exquisite-Auswahl an rohen Fischscheiben, über 10 Sorten mit Bluefin-Thunfisch

Lachs und Thunfisch

Lachs und Premium Bluefin-Thunfisch

Lachs, Thunfisch, Weissfisch

Exquisite-Auswahl an rohen Fischscheiben, über 10 Sorten mit Bluefin-Thunfisch

Thunfischscheiben aus drei Teilen, Rücken, fettiger hinterer Bauchteil und äußerst fein marmoriertes, fettiges Vorderteil.

Bluefin-Thunfischscheiben aus drei Teilen, Rücken, fettiger hinterer Bauchteil und äußerst fein marmoriertes, fettiges Vorderteil.

2x Lachs Nigiri, 2x Thunfisch Nigiri, 1x Ebi Nigiri, 1x Tamago Nigiri, 6x Tages Nigiri, 1x Maki